幅広で不規則な形状の麺に、柔らかく煮込まれた牛肉と青々としたチンゲンサイが添えられた「刀削麺」。
中国の伝統的な麺料理でありながら、映える盛り付けでAI画像生成にも最適です。
この記事では、DALL·EとStable Diffusionを使って、フォトリアルな刀削麺のビジュアルを再現するためのプロンプトを詳しくご紹介します。
刀削麺:Dao Xiao Mian (Chinese knife-cut noodles)

DALL-Eプロンプト
-実物のような画像
-刀削麺
この画像は、中国の伝統的な麺料理「刀削麺」が、湯気とともに湯気立つ温もりと風味を伝える一枚です。
手作業で削られた独特の不揃いな麺は、もちもちとした食感としっかりとしたコシが特徴で、スープの旨味をしっかりと吸い込んでいます。
スープは澄んだ醤油ベースで、じっくり煮込まれた牛肉の旨味が溶け込み、ほうれん草やチンゲンサイのような青菜が鮮やかな彩りを添えています。
トッピングのネギや香辛料が香りの奥行きを生み、器の質感や添えられた調味料皿、箸の配置まで含めて、素朴で温かみのある中国家庭料理の雰囲気が伝わってきます。
「刀削麺」を描くためにおすすめのStable Diffusionプロンプト例
「刀削麺」をStable Diffusionで生成する場合、こちらのプロンプトを使用すると良いでしょう。
Stable Diffusionプロンプト
ほかに「刀削麺」を描くためにおすすめのプロンプト例は次の通りです。
- realistic Chinese knife-cut noodles with braised beef and bok choy in rich clear broth, steam rising, ceramic bowl on wooden table
濃いめの澄んだスープに浸かった刀削麺。煮込み牛肉と青々としたチンゲンサイが添えられ、湯気が立ちのぼるリアルな中華麺の構図。 - top-down view of Dao Xiao Mian, thick noodles and beef evenly placed, neat garnishing with green onions, rustic background
真上から見た刀削麺。不規則な太麺と牛肉が整然と配置され、青ネギがバランスよく盛られた構図。素朴な背景が雰囲気を引き立てる。 - close-up of thick knife-cut noodles, shiny broth, soft beef slices, bok choy curved along the edge, photorealistic textures
刀削麺のクローズアップ。つやのあるスープ、柔らかい牛肉、器の縁に沿ったチンゲンサイがフォトリアルな質感で描かれている。 - minimalist dao xiao mian, noodles and bok choy only, clean background, bright daylight photography
刀削麺とチンゲンサイのみを使ったミニマル構成。明るい自然光と清潔な背景で仕上げられたシンプルな演出。 - family-style Chinese knife-cut noodles setting, ceramic soup spoons, soy sauce and chili oil in side dishes, warm lighting
家庭風の中華刀削麺セット。陶器のれんげと醤油・辣油の小皿が添えられ、温かみのある光が全体を包む構図。
まとめ

刀削麺は、麺の凹凸や厚み、ランダムな形状が魅力であり、牛肉・青菜との組み合わせで色と構図のバランスが整った料理です。
美しい木のテーブル背景や陶器の器もあわせて再現することで、シズル感ある一枚が完成します。
AI画像生成においても中華麺表現の幅を広げられるプロンプト例として、ぜひご活用ください。
関連リンク
▶ 類似の構図もチェック
合わせて読みたい